ชุดทดสอบยาปฎิชีวนะและสารต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์
หลักการ
การให้ยาเพื่อควบคุมและรักษาโรคในสัตว์เศรษฐกิจ ได้แก่ ไก่ หมู วัว ควาย กุ้ง และปลา เป็นต้น อาหารเหล่านี้จำเป็นสำหรับผู้บริโภคในการเจริญเติบโตและเนื่องจากประเทศไทยเป็นประเทศส่งออกสินค้าอาหาร โดยเฉพาะกุ้งและไก่ โดยแต่ละปีสินค้าอาหารเหล่านี้ นำรายได้เข้าประเทศเป็นจำนวนมากแต่มักพบว่ามีปัญหาในเรื่องยาตกค้างในอาหารดังกล่าว ทั้งที่จำหน่ายในประเทศ และส่งออก ส่งผลกับเศรษฐกิจของประเทศเป็นอย่างมาก เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าวในระดับหนึ่ง กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์จึงได้ศึกษาและพัฒนาชุดทดสอบยาตกค้างในนมและผลิตภัณฑ์นม เพื่อนำมาตรวจสอบยาตกค้างในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ทั้งนี้ผู้ผลิตสามารถนำไปตรวจสอบได้เองไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษและมีประสิทธิภาพในการตรวจสอบดีเป็นที่น่าเชื่อถือได้
ประโยชน์ของชุดทดสอบ
ใช้ในการตรวจวิเคราะห์ยาปฏิชีวนะและสารต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์และเครื่องใน ให้ผลรวดเร็วภายใน 3 ชั่วโมง 30 นาที การตรวจวิเคราะห์สะดวกไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษที่มีราคาแพง ประเทศพึ่งตนเองได้ ก่อให้เกิดประโยชน์ในการคุ้มครองผู้บริโภคและเพื่อการส่งออก
จำนวนตัวอย่างที่ตรวจได้/ชุด
50 ตัวอย่าง
ความไวของชุดทดสอบ
ชุดทดสอบนี้มีความถูกต้อง 95.9 % ความไว 92.6 % ความจำเพาะ 96.9 % และสามารถตรวจสอบยาตกค้างได้ไม่น้อยกว่า 12 ชนิด โดยสามารถตรวจสอบปริมาณค่าต่ำสุดของยาตกค้างในระดับที่ยอมรับได้ตามมาตรฐานสากล ได้แก่ เพนนิซิลิน อะม็อกซีซิลิน เตตร้าซัยคลิน อ็อกซี่เตตร้าซัยคลิน คลอเตตร้าซัยคลิน เจนต้าไมซิน นีโอมัยซิน สเตร็ปโตมัยซิน อีริโธรมัยซิน บาซิตราซิน ไทโลซิน และซัลฟาไดเมทท็อกซิน